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Il Panbriacone

Il sapore nuovo delle feste più antiche è quello del Panbriacone. Una combinazione unica e ricercata: soffice nella consistenza, dolce nel sapore e “forte” di gusto grazie alla sua anima liquorosa.

Nato da un’idea originale dei Fratelli Bonci,
il Panbriacone® diventa protagonista di ogni tavola imbandita per stupire i propri ospiti con un dolce a lievitazione naturale dal nome beffardo e impertinente, ma dal gusto elegante e raffinato.
L’ incontro tra i profumi d’oriente dell’uva di Corinto e gli aromi veraci dei vini passiti sa stupire anche i palati più esigenti. Una ricetta ricca di brio da gustare tutto l’anno.
Confezioni da 130g - 400g - 750g - 950g


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Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro, tuorlo d'uovo fresco, uva passa selezionata, lievito naturale, sale.
Bagnatura interna: zucchero, acqua, vini liquorosi passiti (20% ca.) 15 % vol.

Versioni
il Panbriacone

La versione più famosa! Il Panbriacone da 950gr.

Il Bria Quadro

La versione da  750 gr

Il Briachello

La versione da 450gr

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