Panpepato
Il Panpepato è un dolce antico e ricco di storia. Nato tra le sapienti mani degli speziali all’interno di monasteri e conventi, divenne una pietanza ricercata tra giovani dame e prodi cavalieri: al tempo dei Medici si diceva infatti che “lo pane impepato” desse forza e vigore negli scontri d’arme e d’amore.
Il Panpepato Bonci, discendente dell’antica ricetta medicea, è un dolce prelibato e un viaggio nel tempo: mandorle, nocciole, noci e fichi, danzano tra le spezie avvolte nel miele, a cui fa scudo una veste di cioccolato fondente impreziosita da chicchi di pepe rosa. Un trionfo di sapori alla corte del gusto.
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Zucchero, farina "00", mandorle dolci, nocciole, noci, fichi, scorza d'arancia candita, melone candito, miele naturale, cacao in polvere, succo di limone, sale, spezie miste, aromi naturali.
Cioccolato fondente di copertura 18%: zucchero, pasta di cacao (60% min.), burro di cacao, aromi. Emulsionante: lecitine.
